ハセガワ電化スタッフブログ(^O^)　3月のお料理体験会　お弁当作り編

こんばんわ(^^)

おうちの困った！を解決！！

ハセガワ電化アトム直江津店のよしざわです！

 

今日は気持ちの良いお天気になりました。

でも、まだまだ風が冷たく感じますね。。

 

この時期になると気になるのは桜の咲き具合です。

日本三大夜桜の一つと言われる『高田公園の夜桜』

今年は桜の開花予想日は4月2日だそうです。

昨年は会期日程より早く咲きすぎてしまいましたが

今年はなんとか、会期中に見ごろを迎えられそう

ですね       ホッ！！！　(*^_^*)

お弁当を、持ってお花見でも行きたいな〜と

思っているよしざわです(^ ^)

 

さぁーて、、、

今日は毎月恒例のお料理体験会でした。

タイミングぴったり！！！

今回のテーマは時短、簡単、作り置きもOK

お弁当のおかず作りの体験会です。

なぜ？お弁当作り？と思われる方もいらっしゃい

ますよね？

私たち、スタッフの昼休み中の会話で

ある日、毎日持ってくるお弁当の話になり。

『お弁当、毎日考えるのがね、何入れる？』と、

わたし。

いわふちさん、『結構、作り置きして冷凍して

ますよ』と。。

わたし、『えー、冷凍するの苦手でした事ないわ。

でも、作り置き出来れば楽だよね』

『楽ですよ』

なんて会話をしてたんです。

うん、これだーー

『次の体験会、作り置きできるお弁当の

おかず作り、いいんじゃない？』

ということで決定〜〜！！！

この企画、

わたしが一番参加したかったかもしれません^_^;

わたしも参加者の一人です。

 

講師はほぼ、いわふちさんが担当。

全部で9品。

メニューはこちら↓↓↓

工程はレンジでチン！！が多いのですが

決して手抜きではありません。

今回もお客様にお手伝いしていただきました。

でも、混ぜるだけ。

 

唯一の炒め作業

人参しりしり！沖縄料理だそうです。

おかずに彩りを添えます！

 

 

一つの具材から２種類にも３種類もアレンジできる

『万能野菜たっぷりそぼろ』

これも、材料を耐熱対応のタッパーに入れて

レンジでチン！

調理時間10分   冷凍保存も、冷蔵保存もできます。

 

今回はこれを使ってジャガイモグラタンを

作りました！

カップのまま、冷凍保存もできます。

 

こちらも材料入れて、レンジでチン！

マーボー厚揚げ。

焼肉のタレが味の決め手です。

厚揚げと焼肉のタレ？？？合うの？？？

とクエスチョンだらけでしたが、合います！

焼肉のタレ、万能です。

 

ブロッコリー！

お弁当の彩りには最適な食材ですが

味付けってされますか？

わたしはおかずにならないと思ってしまうので

入れる事がないのですが、このメニュー

おかずになります！

鮭フレークとマヨネーズ、いりごま、鰹節、

オイスターソースを混ぜて茹でたブロッコリーに

からめるだけ。 色も綺麗です！

 

まだまだありますが全て、載せきれません。

あっと言う間に9品完成です！

 

最後に桜えびと浸し豆の混ぜご飯をおにぎりに

して完成(^^)

お客様同士で三角おにぎり講習会も

行われていましたよー

わたしも聞いておきたかった〜笑

 

おにぎも完成し、それぞれのお弁当箱に

詰めて楽しまれていました。

ご持参頂いたお弁当箱には、入りきらないほどの

量になってしまいました  笑

おにぎりも竹皮につつみ、

雰囲気を出してみましたよ〜

今回、参加されたお客様の中には59年間、

お弁当を作り続けているという大ベテラン

の方もいらっしゃいました(^ ^)

『早速、明日のお弁当に入れよう』と

言われてました！

作り置き出来るものばかりですからね^ ^)

わたしも入れよっ!！

 

さて、来月はお料理体験会をお休みして

フェイクフラワーアレンジメントの講習会を

計画しています(^ ^)

こちらもお楽しみに😊

詳細は後日、発表します！

 

今日も最後まで読んでいただきありがとう

ございました(^ ^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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