ハセガワ電化スタッフブログ！！大荒れ(*_*;

こんにちは！またまたお久しぶりなイワフチです(*_*;

今日はま～たものすごい天気です(汗)

午前中、お日様が出ていたと思ったら、急変( ﾟДﾟ)

とにかく暴風！！！！！

雨だか雪だかわからないものが打ち付けてきます( ;∀;)痛い

 

こんなお天気でもスタッフは相変わらず元気いっぱい♪

雨にも負けず風にも負けず٩( ”ω” )و

エアコン取付行ってらっしゃい！！（今日はベランダ付けです）

 

さてこんな日は雨にも風にも負けないように(？)しっかり食べないといけませんねヽ(^o^)丿

、、、と言いつつ、野菜が高騰しており、懐のさむ～いイワフチには手が出ません(笑)

そこで比較的値段の安定している食材で節約料理に目覚めました٩( ”ω” )و（いつまで続くか。。。）

とりあえず昨日は『簡単チキンロール』を作ってみました。

材料もシンプル

・100グラム５８円ぐらいの鶏むね肉

・今でも！比較的値段が安定している人参

・冬は貴重な緑も冷凍で！インゲン

・基本的などこのご家庭にもある調味料で味付け（塩コショウ、砂糖、醤油、みりん）

作り方もシンプル(笑)

・鶏むね肉に切り込みを入れて薄くしたら砂糖と塩コショウを振って下味をつけておく。

・レンジでチンした人参とインゲンを鶏肉の真ん中に置いてクルクル～

・ラップでギュッとくるんだらポリラップに入れてレンジで３分チン♪

後はフライパンでお好みの味付けに絡め、切って盛り付ければ完成ヽ(^o^)丿

料理が得意！！とは言えないイワフチですが、ズボラ料理は得意です(笑)

頑張って節約して子供たちと出かけるぞ～！！（いつになるかな。。。）

とりあえず明日も頑張ります！！

 

本日も最後までお読みいただきありがとうございます。

 

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