2月のIHお料理体験会、ぶり大根、最高(^O^)

23 2月

こんにちわーー

おうちの困った!を解決!!

ハセガワ電化 アトム直江津店のよしざわです

\(^o^)/

二月も残りわずかとなりました。

昨日も、今日も穏やかなお天気で、気持ちも明るく

なりますね!  春が待ち遠しいです。

 

昨日は、恒例のIHお料理体験会を開催しました。

今回は7名の方に参加していただきました。

今回のメニューはこちら ↓↓↓

まずは、シャープの電気鍋 ホットクックで作る

今が旬のぶり大根

材料を入れて、スイッチオン!

たったの40分で完成です。

大根も柔らかで下茹でも要りませんよ。

「こんなに早くできるの? 信じられなーい」

「ふきこぼれの心配もないから他の事、できるね」

など、皆さんには大好評でしたよ!

味もしみてて美味しかったー‼️

 

そして、

もうすぐ、ひな祭りということで彩りも鮮やかな

リングちらし寿司

すし酢には、レモンを搾って、洋風にアレンジして

みました。

トッピングの卵焼きは

玉子焼きが上手に作れないのよねーと I川さん。なかなかの腕前です。

 

IHクッキングヒーターで焼くと焼き具合も均等です。

 

そして、これまた大好評だったのが

お正月の余ったお餅で 、、餅の豚しそチーズ巻き

皆さん、会話をしながら、お肉を巻いています。

あっという間に巻き終わりました。

さすが、主婦!!

初参加の I 藤さんです!

 

あとはお酒で蒸し焼きし、ポン酢を回しかけ

ネギや青しそをトッピングして完成です。

 

そして、私たち、スタッフが最も、不得意とする

デザート(苦笑)

今回も、最後の最後までメニューが決まらず、

これならできるかも!!ということで

季節のデザート、イチゴのロールシューに決定!

平らにして焼くので膨らまないっていう心配は

無用です。ほっ😅

 

シューの生地を伸ばしています。

 

オーブンレンジ190度で10分焼きます。

できたシュー皮に生クリーム、イチゴ、

I川さん(玉子焼きで登場の)からお土産にいただいた

お手製の紅茶で漬けたあんずも入れました!

作業は、、、

おうちでもスイーツ作りをお孫さんと されているK様におまかせ

 

皆様のご協力のもと、時間内に完成!

春カブのなごり椀も添えて。

最後は皆さんで会食です。

3か月ぶりの開催でしたが、今回も楽しい体験会と

なりました!

 

来月は3月23日に開催します。

季節の炊き込みご飯、

手間なし、炒めないきんぴらごぼう

どっさり三つ葉の和風チキンソテー

などなど。

春を感じるお料理です。

お楽しみに!!!

 

今日も最後までご覧いただき、ありがとうございました。

良い週末をお過ごしくださいませ。

 

**************************************************************************

おうちの困った!を解決!

まちのでんきや
ハセガワ電化㈱ アトム直江津店
住所 新潟県上越市五智1丁目11-2
TEL 025-543-2200
定休日 日曜日
営業時間 9:00~18:00

ブログを見たよ! 」って言っていただけると
励みになります!
お電話お待ちしてます♪
**************************************************************************
The following two tabs change content below.
よしざわしのぶ

よしざわしのぶ

電気屋の娘として生まれ、家業の電気屋を手伝うようになり早20数年! 家電業界のめまぐるしい変化に対応するため日々、勉強の毎日! お店では最新調理家電を使って定期的にお料理体験会を開催しています! みなさまに気軽にお寄りいただけるお店作りを目指しております。 趣味は韓国ドラマ鑑賞、音楽鑑賞 最近は切り絵の世界に魅了され、カッターを持たない日はないくらいハマっています。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です