ハセガワ電化スタッフブログ 体験会編

21 4月

こんばんわ~!  今もまだ、おなかがいっぱいで夕飯が食べれないよしざわです!

今日は一日、穏やかなお天気でお店の入口を全開に開けてのオープンとなりました!

男性群は 朝からエアコン取付へ。。。 今日は三菱電機のズバ暖エアコン2台の取り付けと電気工事です!!!

「気を付けて行ってらっしゃーい!!!」と

送り出しました!!!

 

エアコン取り付け隊を送り出し、

私たち女性スタッフは 11時から始まる お料理体験会の準備を始めました!!

今日の材料の一部です

 

今日は6名のお客様に参加して頂きました🎵

一名のお客様、日にちを勘違いされて、お出かけに^^;

少し遅れての参加となりました💦

 

まずは、手作り豆腐のセットです!

シャープのホットクックで作りましたが

今日は、にがりの量が少なかったのか、固まらず、

あれま、どうしましょう??

悩んだ末、にがりを追加投入し、再加熱!!!

何とか固まり、おぼろ豆腐っぽいところまでいったので皆さんに召し上がっていただきました!

ちょっとした量の違いで固まらないこともあるので計量作業は慎重にしないといけませんね^^; 反省。。

 

かぶと貝柱の塩麹スープ、

途中、貝柱の身を入れ忘れたことに気づき、

あとからあわてて投入   (⌒-⌒; )

味はとてもおいしくでき、皆さんに好評でした!!

貝柱を入れ忘れたのは言うまでもなく、わたしです(>_<) やっちゃったーーーー

 

キャベツのグラタン

キャベツのグラタンは最後に温泉卵をのせてその上にチーズをかけてオーブンへ!

これまた、簡単!!!

 

抹茶のマフィン

簡単、材料混ぜるだけ!!お菓子作り苦手な私もできます!

マフィンの粉類をふるいにかけています
今日も最高においしくできました!

 

が、今日の写真は撮り忘れてしまいました^^;

おいしい!おいしい!! と絶賛の嵐 !!!!

本当に美味しかった〜〜⤴️

 

春色ロール🌸🌸

ポイントは 桜🌸の花の塩漬け !!!

春の色、ハムのピンク、グリンピースの緑、

色とりどりの食材を酢飯に混ぜます!!!

桜の塩漬けの塩けと酢飯がマッチング!!!

お好きな具材をお好みで、、、 スモークサーモン、生ハム、かにかま、卵焼き、きゅうり、大葉などなど、、

思い思いの具材で皆さんに巻いてもらいました!!

慣れた手つき⤴️お上手です!!!

色々な具材の組み合わせで

4種類の春色ロールができました💕

まさしく、春、春、春🌸   🌷   🍀

口の中で春の香りをたくさん、感じることが出来ました🎵🎵

すべての作業が終了!!!

『いただきま〜す』と手を合わせて会食開始です🎵

美味しものを食べながら会話も弾みます😊

「IHのグリルでオーブン機能、使ったことなかったわ、今度使ってみよう」という方もいらっしゃいました🎵

 

食事のあとは、、、癒しの時間✨✨

ハンドマッサージの体験会です*\(^o^)/*

サンダースペリー化粧品のK様とE様が手のケアをしてくださっています

 

皆さん、日頃の家事や畑仕事で手を酷使されていらっしゃるので結構、乾燥していたり日焼けをされています😅

マッサージをしている間にみるみる手が白くなっていきます✋✋

してもらった方は「わーーー、白くなった!!!

しっとりするのねーーー✨✨」と

びっくりされていました^o^

たまにはこういう時間があってもいいですよね〜🎵

ハーブの香りに、わたしも癒されました〜😊

サンダースペリーのK様、E様、ありがとうございましたm(__)m

そして料理体験会に参加してくださいました皆さん、ありがとうございました🎵

最後にお知らせです^o^

毎月、開催しています料理体験会ですが、

5月は20日、21日に夏の大感謝祭を開催するため、

お休みさせていただきます!

 

今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございました😊

 

 

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よしざわしのぶ

よしざわしのぶ

電気屋の娘として生まれ、家業の電気屋を手伝うようになり早20数年! 家電業界のめまぐるしい変化に対応するため日々、勉強の毎日! お店では最新調理家電を使って定期的にお料理体験会を開催しています! みなさまに気軽にお寄りいただけるお店作りを目指しております。 趣味は韓国ドラマ鑑賞、音楽鑑賞 最近は切り絵の世界に魅了され、カッターを持たない日はないくらいハマっています。

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