こんにちは!今日はお天気も良く陽ざしが暖かくて気分もあがります(*´ω`*)
そんな気分の日は料理をするのも楽しくなっちゃいます♪
、、、というわけで、2月23日に開催する『IHお料理体験会』の予行練習を!!
料理が得意とは言えない私は ぶっつけ本番!!はさすがに怖いので段取りの確認をしながらお試しで作ってみます(^-^;
今回のメニューは
全5品!どれも簡単にできるけどちょっとかわったお料理たちです。
今日の材料はこちら↓
お野菜は吉沢農園産の越冬野菜を提供していただきました♪
値段の高い食材もなく身近にあるものでお手頃に作れそうです(*^-^*)
まずは
すべてのお料理に使う材料、調味料を計って分けておきます。
少しでも手際よく出来るように、、、(^-^;
とりあえず、したごしらえだけして入れておくだけで出来てしまうこちらの2品!
炊飯器で『まるごと玉ねぎごはん』と
電気無水鍋ホットクックで『白菜のクリーム煮』
こちらの電気無水鍋ホットクックはホントにおすすめ!!
朝、お出かけ前に材料を入れてタイマーをセットしておけば帰ってすぐに温かい出来立てのおかずが食べられちゃうんです(≧▽≦)♪
さて、仕上がりは
こんなかんじで~す!
炊飯器の玉ねぎごはんは醤油とバターを入れて玉ねぎを崩しながら混ぜるだけ。
ホットクックの白菜のクリーム煮はこれで完成♪
もう2品出来ちゃいましたね(≧▽≦)
続いてこちらも簡単!グリルディッシュで作る『ジャンボハンバーグ』
このハンバーグも材料をこねて丸めて 三菱のIHクッキングヒーター 専用グリルディッシュに入れてスイッチON!!
火加減も時間もかまう必要なし!
焼き加減を見たいときは魚焼きグリル内を照らす照明のスイッチをピッ!!
開けなくても中が見えるのででグリル内の温度を変えることなく調理できます。
さらにひっくり返す手間も要らないから
こ~んな手のひらより大きなジャンボハンバーグだって超簡単(≧▽≦)
(写真では大きさが伝わりにくいですが直径20cmくらいあります!)
そして混ぜて丸めて
焼くだけの
もっちもちで香ばしい『磯辺焼き風ダイコンもち』
最後はデザート(*´▽`*)
白玉粉をレンジでチンして作った求肥に
あんこを丸めて包み
キッチンハサミで切れ込みをパッチン!!
そこにイチゴを入れ込んで完成~(≧▽≦)ザ!簡単!!
手間もかけずに美味しそうな御馳走がこんなに並びましたよ~(*´ω`*)
詳しい作り方が気になる方は23日のお料理体験会に参加してみませんか?
作った後は皆さんと会食をしながらおしゃべりをして是非楽しい時間を過ごしましょう♪
参加申し込みは20日までとなります。
お待ちしております(*^-^*)
本日も最後までご覧いただきありがとうございます!
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岩淵友美
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